1. Capestang, histoire et inventaire d'un village héraultais, Catherine FERRAS & Jean-Michel SAUGET et al., Pays Haut-Languedoc et Vignobles, 2011 (en vente à l'Office du
Tourisme, à Capestang) Lecture conseillée, ouvrage de très grande qualité.
2. Histoire de Capestang, Fernand Pigot, 1880
3. Histoire de Capestang, Emile Viales, 1960. Document dactylographié non publié. Version numérisée disponible sur demande.
4.Capestang, Chroniques villageoises en Bas-Languedoc au milieu du XXème siècle. Tome 1, "Gens de Capestang, Autour du vignoble", JP Boussagol, Robert Ferras, 2001.
5. Capestang, Chroniques villageoises en Bas-Languedoc au milieu du XXème siècle. Tome 2, "Gens de Capestang, Autour des loisirs", JP Boussagol, Robert Ferras,
2001.